鹽城經(jīng)開區(qū)創(chuàng)成省級(jí)食品安全示范區(qū)

　　中新網(wǎng)江蘇新聞4月8日電(孔大勇)日前，2020年度江蘇省食品安全示范縣(市、區(qū))名單正式發(fā)布，鹽城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)名列其中，成為鹽城全市此次唯一上榜的地區(qū)。

　　一直以來，鹽城經(jīng)開區(qū)高度重視食品安全工作，把守護(hù)“舌尖上的安全”作為優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、改善民生福祉、防范重大風(fēng)險(xiǎn)的重要抓手，基本形成從“農(nóng)田”到“餐桌”全流程、全鏈條、全方位監(jiān)管機(jī)制和責(zé)任體系，全區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

　　該區(qū)大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)80.1%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超快檢設(shè)備覆蓋率達(dá)100%；常態(tài)化開展“夏季農(nóng)村食品安全村村到”以及學(xué)校企業(yè)單位食堂、集體配送餐等專項(xiàng)整治；區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、集體配送餐單位、農(nóng)村集體聚餐實(shí)現(xiàn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)應(yīng)保盡保；落實(shí)食品犯罪線索通報(bào)、案件移送、案情會(huì)商、信息發(fā)布、聯(lián)合辦案、輿情應(yīng)對(duì)等協(xié)作聯(lián)動(dòng)，對(duì)食品違法犯罪始終保持“零容忍”。

　　該區(qū)堅(jiān)持政企攜手、同向發(fā)力，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)行為，提高食品安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格市場(chǎng)主體準(zhǔn)入條件，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者100%取得有效許可證或納入備案管理，從業(yè)人員健康持證率、安全承諾公示率100%。大力推進(jìn)“監(jiān)管上云、數(shù)據(jù)上網(wǎng)、服務(wù)上線”，食品安全智慧監(jiān)管“一中心六平臺(tái)”及社會(huì)共治公眾號(hào)上線運(yùn)行，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程三年行動(dòng)計(jì)劃全面竣工，實(shí)現(xiàn)智慧食品監(jiān)管全域化、可視化、智能化。

　　該區(qū)對(duì)標(biāo)國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境，聚焦提升城市餐飲單位的功能品質(zhì)、服務(wù)能級(jí)和保障能力，深入實(shí)施食品行業(yè)名企、名牌、名品“三名”工程建設(shè)，為食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蓄勢(shì)賦能。奧夫食品牽頭制定的“焙烤食品預(yù)拌(混)粉”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)發(fā)布、天孜食品“老周食品”獲批國(guó)家馳名商標(biāo)、3家食品企業(yè)持有HACCP、ISO9001認(rèn)證證書，1家企業(yè)通過歐盟BRC論證。全區(qū)20家學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)均達(dá)優(yōu)秀，中韓迎賓苑創(chuàng)成“省餐飲質(zhì)量安全示范街區(qū)”，鹽城迎賓館等29家餐飲單位獲批“省餐飲質(zhì)量安全示范店”稱號(hào)。

　　該區(qū)深入開展食品安全知識(shí)宣傳“六進(jìn)”活動(dòng)，全區(qū)群眾對(duì)食品安全的知曉率達(dá)77.5%、食品安全行為形成率達(dá)88.7%、對(duì)食品安全工作的支持率達(dá)98%。整合12315熱線、門戶網(wǎng)站、食安辦舉報(bào)投訴平臺(tái)資源，公示投訴舉報(bào)電話，一次接通率、按法定時(shí)限處理率、回復(fù)率均達(dá)100%。(完)